لندن (إينا) تتنافس في مهرجان الطعام الحلال، الذي ستنطلق فعاليات دورته الثانية في الـ27 من سبتمبر المقبل بلندن، 100 شركة متخصصة في الطهي العالمي ويؤكد المنظمون أن هذا المهرجان سوف يكون الأكبر في العالم، وسيكون أكثر إثارة من الدورة الأولى التي انعقدت قبل عامين في لندن، وفقا لما ذكرته صحيفة "الشرق الأوسط" الالكترونية.



وينطلق مهرجان هذا العام، الذي سيقام على مدار ثلاثة أيام، في حديقة عامة "إيليغ كومون" غرب لندن، في مساحات مفتوحة للعائلات، ويتضمن الكثير من الأفكار المبتكرة، من بينها تقديم أصناف أطعمة جديدة، وتنظيم دورات تدريبية على الطبخ يقدمها أشهر الطهاة.

ومن معالم مهرجان هذا العام أيضا المطبخ المفتوح، الذي يمكّن الزوار من مشاهدة طهاة يقدمون أطباقا جديدة من أنحاء العالم، تشترك جميعها في كونها من مكونات حلال. ويمكن للزوار أيضا المشاركة في مدرسة الطهي لتعلم تحضير الوجبات خطوة خطوة.

وسوف يحضر المهرجان يوميا عدد من الطهاة المشهورين، كما يساهم البعض منهم في تقديم دورات تدريبية للمشاركين والمشاركات في مدارس الطهي. وسيقدم أيضا ركنا للأطفال حيث تقدم لهم الأطباق الصحية وأنواع الفواكه التي تجذب اهتمامهم من أنشطة مرحة في أرجاء المهرجان.

ويفتح المهرجان أبوابه هذا العام لأكثر من 15 ألف زائر، من بين 2.7 مليون مسلم يعيشون في بريطانيا. ولاحظ منظمو المهرجان أن الكثير من البريطانيين من غير المسلمين يقبلون أيضا على المهرجان من أجل تذوق الطعام الحلال والتعرف عليه.