منى - واس : يحرص حجاج بيت الله الحرام على أخذ التمر أو الرطب أو ما تيسر من أنواعه في أداء نسك حجهم وذلك للقيمة الغذائية للتمر وما يحويه من سعرات حرارية توفر الطاقة والنشاط للحاج والاستمتاع بأكله وخفة حملة ولذة طعمه.



كما يحرص الحجاج على اصطحاب التمر كهدايا لأهاليهم وجيرانهم وأصدقائهم عقب الانتهاء من أداء نسكهم والاستعداد للعودة إلى بلادهم.

وأكد الحاج المصري محمود علي محمود أن التمر من الأغذية التي يحملها الحاج في حقيبته منذ وصوله للمملكة العربية السعودية حيث يستمتع بأكلها لما تمثله من قيمة غذائية ذات سعرات حرارية وتزود الجسم بالطاقة التي يحتاجها.

وأشار إلى أن من المهم شراء التمر ليهديها لأقاربه في جمهورية مصر لأنها تمثل هدية غالية من أرض الحرمين الشريفين سواء من المدينة المنورة أو من مكة المكرمة كهدية غالية لها مكانتها في نفوس الذين يهديها لهم.

وقال: كذلك نأخذ العينات الأخرى مثل السكري أو تمر الخلاص، سواء التمر الصافي أول التمر المحشي بالفستق أو الجوز أو المكسرات أو العجين العادي.

فيما أشار الحاج قسم الله بابكر من السودان أن هدية التمر ضرورة للحجاج في استخدامها أثناء تأدية المشاعر فهي تمثل قيمة غذائية تعطي الطاقة والنشاط. مبيناً أنه يشتري التمر كهدايا للأقارب والأصدقاء.

من جانبه أشار شمشير علي خان حاج باكستاني الجنسية أن التمور تعد هدية أوصاه والده بشرائها من أرض مكة المكرمة أو من المدينة المنورة وأكد أن تمر المملكة العربية السعودية من الأغذية المحببة عند والده وأهله وأقاربه، وقال نفضل التمر ذي الحبات كبيرة الحجم لأنه سيرسل بالشحن إلى باكستان.

وينتج نخيل المملكة العربية السعودية أصنافا عديدة من التمور وقد جرى تصنيفها بناء على انتشار هذه الأصناف في عدد من مناطق المملكة بحيث لا يقل عدد هذه المناطق عن ثلاث والتمور هي البرحي .. يميزه لونه الأصفر في مرحلة البسر و الشكل بيضاوي، في طور الرطب اللون أصفر مشمشي و في طور التمر اللون بني فاتح.



وبرني المدينة،، الشكل بيضاوي مستطيل و اللون أصفر في مرحلة البسر، الرطب اللون بني فاتح و لون التمر بني والبيض وهو بيضاوي الشكل ولونه أصفر في مرحلة البسر ولون الرطب اصفر مشمشي ولون التمر بني فاتح وخصاب وشكله بيضاوي منعكس اللون أحمر في مرحلة البسر و لون الرطب أحمر داني بني غامق وخضري،، الشكل اسطواني مستطيل و اللون أحمر في مرحلة البسر و الرطب أحمر مسمر ولون التمر بني مسمر.

ومن أنواع تمور المملكة الخلاص،، وهو بيضاوي مستطيل و اللون أصفر مشمشي( أصفر فاتح) في مرحلة البسر والرطب بني مصفر و التمر بني وخنيزي،،. الشكل بيضاوي مستطيل و اللون أحمر في مرحلة البسر و لون الرطب أحمر دآن و التمر بني دآن ودقلة نور .. الشكل بيضاوي مستطيل و اللون أحمر خفيف (على خلفية لون اصفر) أي أحمر مرجاني و الرطب بني خفيف (عنبري) و التمر عنبري أيضا.

ذاوي،، الشكل بيضوي مستطيل و اللون أحمر والرطب بني محمر و التمر بني محمر.

ومن أنواعه أيضا ربيعة،، الشكل بيضاوي مستطيل و لون البسر أصفر و الرطب بني مسمر و لون التمر بني غامق ورزيز،، الشكل بيضاوي و لون البسر أصفر ولون الرطب بني مسمر و لون التمر بني غامق ورشودي،، وشكله بيضاوي مستطيل و لون البسر أصفر و لون الرطب اصفر ذهبي و لون التمر بني فاتح.

وروثانة،، الشكل بيضاوي و لون البسر أصفر ولون الرطب بني مصفر و لون التمر بني مصفر و سباة،، الشكل بيضاوي مستطيل ولون البسر أصفر ولون الرطب بني ذهبي و لون التمر بني فاتح وسري،، الشكل بيضاوي مستطيل و لون البسر أحمر مصفر و لون الرطب بني محمر و التمر بني



ومن ضمن أصناف تمور المملكة السكري وشكله بيضاوي مستطيل و لون البسر أصفر ولون الرطب بني مصفر و لون التمر بني وسلج،، وشكله أسطواني ولون البسر أصفر و لون الرطب أصفر ذهبي (بني فاتح).

و شبيبي،، وشكله بيضاوي ولون البسر أصفر و لون الرطب آهرماني و لون التمر آهرماني (dark amber) غامق.

وشهل (شهلة) والشكل بيضاوي ولون البسر أصفر محمر، ولون الرطب أصفر محمر ولون التمر بني محمر وشيشي،، الشكل أسطواني طويل و لون البسر ذهبي فاتح و الرطب بني مصفر و لون التمر بني محمر.

وصفاوي،، بيضاوي مستطيل الشكل و لون البسر برتقالي محمر و الرطب أحمر غامق و لون التمر أحمر مسمر وصقعي،، الشكل أسطواني مستطيل ولون البسر أصفر فاتح ولون الرطب بني مصفر و لون التمر بني محمر.



ومن أصناف التمر الذي تنتجه المملكة تمر عجوة وشكله بيضاوي و لون البسر أحمر مسمر ولون الرطب أحمر مسمر و لون التمر بني غامق (أحمر يقارب السواد وعنبرة،، الشكل محدب مستطيل ولون البسر أحمر ولون الرطب ستنائي محمر والرطب أيضا Maroon Red ستنائي محمر.

وغر،، الشكل محدب مستطيل الشكل و لون البسر اصفر و لون الرطب و التمر بني مصفر و قطارة،، الشكل بيضاوي مستطيل و لون البسر أحمر و لون الرطب بني مسمر و لون التمربني مسمر غامق.

ومبروم،، (برني العلا) مستطيل الشكل و لون البسر أصفر و لون الرطب بني مصفر و لون التمر بني.

ومجهول،، الشكل بيضاوي مستطيل و اللون في مرحلة البسر أصفر برتقالي و لون الرطب بني مصفر ولون التمر بني محمر ومسكاني،، الشكل بيضاوي (بيضوي) ولون البسر أصفر ولون الرطب بني و التمر بني. ومكتومي،، (مكتوم) أسطواني الشكل و لون البسر أصفر ولون الرطب أصفر مشمشي و التمر بني.



ومن ضمن التمور أيضا تمر منيفي،، وشكله بيضاوي مستطيل و اللون في مرحلة الرطب بني مشمشي ولون التمر بني فاتح ونبتة سلطان،، بيضوي إلى آروي و لون البسر أصفر واللون في مرحلة الرطب ذهبي و التمر بني ذهبي.

ونبتة سيف بيضوي إلى آروي و لون البسر أصفر و الرطب ذهبي و التمر بني ذهبي ونبتة علي،، الشكل بيضاوي مستطيل و لون البسر أصفر و اللون في مرحلة الرطب آهرماني والتمر آهرماني اللون.

هلالي،، الشكل بيضوي واللون أصفر في مرحلة البسر، بني مصفر في مرحلة الرطب التمر بني اللون. ونانة،، بيضاوي مستطيل الشكل والبسر أصفر محمر والرطب بني و التمر بني غامق ويختلف تحديد درجة اللون من شخص إلى آخر.