الصـحـة في الأغـذيـة

جين إيميري (رويترز) - أظهرت دراسة كبيرة جديدة عن تناول المصابين بداء السكري لزيت السمك والأسبرين أن المكملات الغذائية من هذا الزيت لا تمنع التعرض لأزمات قلبية أو جلطات للمرة

شيكاجو (رويترز) - أفاد مقال جديد نشرته دورية أكاديمية التغذية وعلم النظم الغذائية الأمريكية بأنه يمكن للمصابين بأمراض الكلى المزمنة إبطاء تدهور حالتهم وتأخير حاجتهم للغسيل

الجزائر - سطيف/وهران (الإخبارية) : ينصح خبراء التغذية دائما بتناول الجرجير لما يحتويه من عناصر غذائية تفيد الجسم وحتى الشعر وبشرة الوجه ، ما يجعل خبراء التجميل أيضا يشيدون

برلين - هـ.د (دويتشه ﭭيله) : الكثيرون يدركون أهمية فاكهة الموز لما لها من فوائد غذائية وصحية. لكن ماذا عن قشور الموز؟ ربما لا يعلم كثيرون أن أهمية قشور الموز لا تقل

الرياض (واس) : ضمن جهود الهيئة العامة للغذاء والدواء في مبادرة تقليل بقايا المبيدات في الأغذية، قام مفتشو الهيئة بسحب عينات تمور من مصانع التمور والأسواق المركزية ومحلات بيع التجزئة في المدينة المنورة، والتأكد من سلامتها ومطابقتها للمواصفات

بون - ر.ض/ ع.خ (دويتشه ﭭيله) : أظهرت دراسة كندية جديدة أن استبدال نصف كمية من البطاطا أو الأرز (النشويات) بالعدس، من شأنه أن يخفض من معدلات السكر في الدم بشكل كبير

زيورخ / سويسرا - لورا أوليفر (بي بي سي) : باتت الاختلافات بين الجنسين في الإصابة بالخرف معروفة الآن، لكن النتائج المترتبة على ذلك قد تغير الطريقة التي نكافح بها هذا المرض

بالتيمور (دويتشه ïيله) : لطالما اُعتبر النقرس من أمراض الأثرياء القادرين على شراء الأطعمة الفاخرة واللحوم. ولكن اليوم اختلف الأمر. إذا أردت حماية نفسك من الإصابة بهذا الداء

سانت لوس (رويترز) - قالت السلطات الصحية في ولايتي أيوا وإيلينوي الأمريكيتين إنها تحقق في انتشار عدوى السيكلوسبورا بسبب تناول السلطة التي تقدمها مطاعم ماكدونالدز. وانخفض