وادي الدواسر - واس : بدأ مزارعو محافظة وادي الدواسر جني محصولهم من البطيخ البلدي الذي يطلق عليه كبار السن في الوادي "الجِرْوُ" استعدادًا لبيعه في الأسواق المحلية، حيث يجد إقبالاً كبيرًا من الأهالي والزائرين للمحافظة بوصفه وجبة صحية متكاملة يمكن لمرضى السكري تناولها دون أي ضرر على صحتهم - بإذن الله -.
http://www.spa.gov.sa/galupload/norm...4371614666.jpg
وورد مسمّى "الجِرْوُ"، الذي يعني: "البطيخ البلدي" في قاموس المعاني بمعنى الثَّمَرُ أَوَّلَ ما يَنْبُتُ غَضًّا حسبما ذكر لـ "واس" المتخصّص في اللغة العربية محمد بن سعد الدوسري، فيما أُطلق عليه أهالي وادي الدواسر هذا الاسم بناءً على ما اسْتَدَار من الثِّمَارِ، كالحَنْظَلِ والقِثَّاءِ ونحوه.
وأوضح المزارع عبد الرحمن الخنجري أن الجِرْو كلما كانت تربته خصبة، وسقي بكثرة، وكانت المياه تميل إلى الملوحة كان الإنتاج أطيب وأجود، ويفضله المستهلك على غيره، وعن موعد زراعته يشير الباحث في مجال الزراعة والنبات حميد بن مبارك الدوسري إلى أنها مع "بذرة الست"، وهي الأيام الثلاثة الأخيرة من نجم البلدة، والأيام الثلاثة الأولى من نجم سعد الذابح، كما يمكن زراعته في فترة طلوع نجم المحلف وهو نجم يظهر قبل سهيل ويشبهه ويظن البعض أنه سهيل، وأن مثل تلك الفاكهة تنتشر في الأحساء، وحرض، والخرج، وحوطة بني تميم، والافلاج، ووادي الدواسر، ورنية.
http://www.spa.gov.sa/galupload/norm...4371624698.jpg
وحرص الكثير من المستهلكين على شراء "الجِرْوُ" وتناوله في نفس اليوم حيث لايتحمل البقاء خاصة عندما يكون في مكان حار، بينما يفضل الكثيرون منهم شراء ما يسمى بطيخ "الحبشي" الذي اختلف الرواة في تسميته بهذا الاسم حيث يرى بعضهم سبب التسمية تعود إلى لونه الذي يميل للسمرة، وآخرون رأوا أن سبب التسمية كون بذرته وصلت للمحافظة من الحبشة،
والغالبية رأوا أن الرواية الأولى هي الأوثق حيث لم يعرف وجود ذلك النوع من الفاكهة في الحبشة، كما يطلق على بعض أنواعه الفاسخ وهو نوع تصل مرحلة نضجه لانفصال القشرة عن الشحمة.
http://www.spa.gov.sa/galupload/norm...4371631390.jpg
ويتراوح سعر الحبة الواحدة من "الجِرْوُ" ما بين 30 ريالا إلى 5 ريالات بحسب حجمه ونوعه ودرجة استوائه، ومع منتصف الموسم الذي لا يتجاوز الشهر الواحد يتراوح سعر الصندوق الذي يحتوى على 6 ثمار ما بين 20-15 ريالاً.
ونوه أخصائي التغذية عبدالرحمن عبدالله الدوسري بأن فاكهة الجِرْوُ من الفواكه التي تقوي الدم، وتفتت حصوة الكلى والمثانة، وتدر البول، وعلاج فعال للإمساك لما تحتويه من كمية كبيرة من الألياف، كما أنها غنية بفيتامينات: (A) و (B) و (C).
http://www.spa.gov.sa/galupload/norm...4371600231.jpg
http://www.spa.gov.sa/galupload/norm...4371583941.jpg
http://www.spa.gov.sa/galupload/norm...4371588289.jpg
http://www.spa.gov.sa/galupload/norm...4371591247.jpg
http://www.spa.gov.sa/galupload/norm...4371595109.jpg
http://www.spa.gov.sa/galupload/norm...4371597774.jpg
http://www.spa.gov.sa/galupload/norm...4371603367.jpg
