السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
++++++++
2 بكت دجاج مخلي من العظم ومقطع ألى اوصال كبيرة
نصف
ربع م ص ثوم مفروم
2 م ص زيت ذرة
ملح
بهار حلو
الطريقة
+++++++
ضعي الدجاج وجميع المقادير واخلطي
http://hanialrefai.com/up//uploads/i...80ac1db513.jpg
ثم ادخلي كل قطعة في عود الشواء كما في الصورة
http://hanialrefai.com/up//uploads/i...e989756a2e.jpg
وعى عين انبوبة البوتوجاز حق الرحلات ضعي صاج المشوي
http://hanialrefai.com/up//uploads/i...d31ef1acba.jpg
ثم ضعي سيخ الدجاج وقلبي بيدك
http://hanialrefai.com/up//uploads/i...ff455a6edf.jpg
وعندما تستوي الاطراف امسكي بالسيخ بالطول وشرحي الدجاج المستوي فقط
كما يعما راعي الشاورما بالمحلات ثم عودي للدجاج الغير مستوي وضعيه على النار
وهكذا كل ما يستوي الاطراف قطعي ثم عودي للشوي إلى أن يستوي كل السيخ
فكي الخبز وضعي الخلطة التي تحبينها
http://hanialrefai.com/up//uploads/i...881627c15c.jpg
وصحتين خيتو
http://hanialrefai.com/up//uploads/i...37452dee0e.jpg
