العوامة - لقمة القاضي

http://www.arabkitchen.net/media/1/2...2008145227.jpgوقت التقديم :
مناسبة التقديم :
طريقة التقديم : باردة
مدة التحضير :
التنفيذ : عادي

المكونات والمقادير :
2 كوب دقيق – ملعقة صغيرة خميرة – كوب ماء – رشة ملح – ملعقة صغيرة سكر – 2 ملعقة صغيرة زيت نباتي – ملعقة صغيرة نشا مذابة بقليل من الماء – زيت للقلي – قطر " شراب السكر " .
( تحضير القطر " شراب السكر " : 2 كوب سكر – كوب من الماء – ملعقة صغيرة عصير الليمون ) ويترك ليبرد .

طريقة التحضير :
1- يعجن الدقيق بالماء و الخميرة مع رشة الملح .
2- يضاف النشا المذاب في الماء مع ملعقتين الزيت النباتي وملعقة السكر إلى العجين ،ويعجن جيدا ويترك لمدة ساعة حتى يختمر .
3- باستخدام ملعقة صغير تقطع العجين" العوامة " على شكل كرات صغيرة وتقلى كل القطع في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون وتصفى من الزيت.
4- توضع العوامة الساخنة في طبق عميق ويصب عليها القطر " شراب السكر " البارد .
5- تقدم مع القهوة أو الشاي .
صحتين وهنا

[align=center]http://img400.imageshack.us/img400/6...28nb7ntib5.gif[/align]

مممممممممم شكلو مارة طعم ليش ماأمس عملتية

يم يمي يم يمي

مرررررة احب هاذا الحلى مررررة


يسلمووو مجدولين

يسلموووو على المشاركة الرائعه

ولا يحرمنا من جديدك لنا

[align=center][table1="width:95%;background-color:black;"][cell="filter:;"][align=center]شكلها لذيذه

سلمت يمناك مجدولين

تشرفت بالمرور[/align][/cell][/table1][/align]

رووعه
الف الف شكر لك

من اكلاتي المفضلة في شهر رمضان