أفضل طريقة لتناول الفراولة!
دويتشه ﭭيله : من يبدأ في تناول أولى حبات الفراولة لا يكف عادة إلاّ قبل انتهاء الكمية، فطعمها اللذيذ ونسبة المياه العالية فيها يجعلها خفيفة. وينصح الأطباء بتجنب خلط الفراولة بالقشدة وكذلك عدم تخزينها، بالإضافة إلى تجفيفها بعد الغسل.
http://www.dw.de/image/0,,16628725_303,00.jpg
تمد الفراولة الجسم بفيتامينات ومواد معدنية. كما يشكل الماء 90 بالمائةمنها، ما يجعلها مناسبة للباحثين عن الرشاقة. وينصح الأطباء مرضى فقر الدم بتناول الفراولة لما تحتويه من معدلات عالية من الحديد، علاوة على كونها غنية بفيتامين سي المفيد للعظام والكالسيوم والمغنسيوم المفيد للقلب والدورة الدموية.
وينصح الخبراء، وفقا لتقرير لموقع "
Gesundheit.de" الألماني المعني بالأخبار الصحية، بعدم خلط الفراولة مع القشدة المخفوقة أو السكر بل بتناولها وحدها أو خلطها مع الزبادي وبعض العسل لتكون وجبة صحية غنية بالعديد من المواد المفيدة للجسم.
كما أن الفراولة ليست من الفاكهة المفضل حفظها لفترات طويلة، إذ تفقد طعمها الطبيعي سريعا بسبب معدلات المياة العالية فيها. ولهذا السبب يجب الاهتمام بعمليات نقلها وتناولها فور شرائها، إذ أن النقل والتخزين يؤثر على فاعلية الفيتامينات التي تحتويها كل حبة فراولة.
ووفقا لنصائح موقع "Gesundheit.de" يفضل غسل الفراولة أولا قبل إزالة الجزء الأخضر منها. كما يفضل تجفيف الفراولة قليلا بعد غسلها بماء بارد حفاظا على نسبة الماء التي تحتويها بداخلها.
