نحالو المدينة المنورة يتبعون حركة النحل الكثيفة في الربيع بحثا عن أنواع العسل

المدينة المنورة - واس : بدأت أسراب النحل تتكاثر في أودية وهضاب منطقة المدينة المنورة مع بداية فصل الربيع، صاحب ذلك انتشارا كثيفا في أعداد المناحل التي يصنعها أهالي المنطقة لاستثمارها في مثل هذه الأيام، حيث جرت العادة على ذلك منذ القدم، ويقطع فيها النحال مسافات طويلة بهدف الحصول على منتج عالي الجودة من العسل.

http://www.spa.gov.sa/galupload/norm...08696_2272.jpg

والتقت "واس" بالنحّال ياسر باوزير في منحله الذي قال إنه يتنقل به هذه الأيام في الأودية وأماكن تجمع الأشجار حيث تكثر فيها حركة النحل، مبينا أن يحرص على استقطاب النحل إلى منحله للحصول على أفضل أنواع العسل المعروفة به المدينة المنورة.

وأفاد باوزير أن أنواع العسل متعددة منها : السدرة، والسمرة، والشوكة، والطل، وعسل الربيع، والعسل الجبلي ذو اللزوجة العالية, مشيرا إلى أنه يمكن التعرف على جودة العسل من خلال حاسة التذوق فإذا ذاب العسل سريعا في الفم فهذا دليل على سلامته من الغش, إما إذا كان طعم حلاوته واضحا في الفم فإن ذلك يعني أنه مغشوش لأن طعم العسل الطبيعي لايبقى في الفم بعد دقيقتين أو ثلاث.

وبين أنه يمكن شم رائحة العسل، فإن كان ممزوج بنوع نبتة معينة تغذى منها النحل حسب نوعه فهو من النوع الأصلي.

http://www.spa.gov.sa/galupload/norm...08830_8048.jpg

وعن منتجات النحل، قال النحال باوزير إن من أهمها : العسل، والغذاء الملكي، وحبوب اللقاح، والشمع، لافتا الانتباه إلى أن هذه الأنواع يحرص على شرائها الكثير من الناس كل بحسب حاجته للمنتج.

وذكر أن أهم الصفات التي يجب أن يتحلى بها صاحب المناحل، هي أن يكون صادقا وأمينا ومخلصا حتى يبارك الله تعالى في رزقه، حيث أن المشترين يسألون أولا عن النحال قبل الاستفسار عن نوع العسل.

ولا تخلو عملية النحالة من المخاطر كما يؤكد النحال ياسر باوزير، إذ أنهم يتعرضون للسعات النحل التي يعالجونها بكمادات الملح أو المياه الباردة أو تدليك المنطقة المتضررة بخل الأعشاب أو بالبصل، أو ببعض أنواع المراهم، أو بعسل النحل، أو القرنفل المغلي، أو مجموعة الزيوت المضادة للالتهابات.

ومن جهته، أفاد النحال محمد الغيث أن هذه الفترة هي وقت التكاثر للنحل حيث تخرج مجموعة من النحل من الخلية الأساسية الأم بقيادة ملكة جديدة ثم تتجمع في إحدى الأشجار القريبة على شكل كتلة واحدة لتحمي الملكة وتقوم بإنشاء خلية جديدة، ويتفرع عن الخلية الواحدة فرعان أو أربعة أو أكثر.

أما النحال صلاح المحمدي، فقد أفاد أن الإقبال على شراء العسل قد شهد تزايدا في الآونة الأخيرة، مؤكدا أن هذه المهنة مربحة بفضل الله متى ما وجدت الأمانة والصدق والإخلاص والرعاية والاهتمام.

وأشار إلى أن الإقبال على شراء العسل مرتبط بجانب إيماني مثلما ورد في القرآن الكريم والسنة النبوية المطهرة من دعوة لاستخدام العسل في الشفاء والتداوي من الأمراض.

http://www.spa.gov.sa/galupload/norm...08754_3261.jpg

http://www.spa.gov.sa/galupload/norm...908816_914.jpg

إعداد عبدالله السبيعي ـ تصوير علي الشهراني