وادي الدواسر - مبارك الدوسري (واس) : يهتم الأهالي في محافظة وادي الدواسر بصناعة التوابل إذ تعد من أشهر الصناعات الأسرية التي لم تتخل عنها المرأة في الوادي، سواء كاستخدام
بوسطن / هارفرد (رويترز) - تشير دراسة كبيرة للنساء في الولايات المتحدة إلى أن من بين مزايا تناول وجبة صحية الحماية من فقدان السمع المرتبط بالتقدم في السن. (دور النـــظام
محمد السيد (الأناضول) : أظهرت دراسة هولندية حديثة أن الأشخاص الذين يعانون من نقص مستويات فيتامين "د" أكثر عرضة لتراكم الدهون في منطقة البطن ومحيط الخصر، ما يعرضهم
الرياض (واس) أطلقت وزارة الشؤون البلدية والقروية الحملة الرقابية الصحية المكثفة تحت شعار "غذاؤكم أمانة"، لمراقبة المطاعم والمحلات التجارية، وذلك بمشاركة جميع أمانات
واشنطن (رويترز) - تتميز مجموعة من السحالي تعيش على جزيرة غينيا الجديدة بواحدة من أغرب السمات لدى أي حيوان، وهي لون دمها الأخضر. ويسعى العلماء جاهدين لاكتشاف الفائدة التي
جنيف (رويترز) - قالت منظمة الصحة العالمية يوم الاثنين إن العالم قادر على القضاء على الدهون المهدرجة المصنعة بحلول عام 2023. وكشفت المنظمة عن خطة تقول إنها يمكن أن تمنع 500
الجيزة كتب- هشام عواض (مصراوي) : السمن من المواد التي تفضلها ربات البيوت في الطهي، لكن يتم تداول كثير من الآراء حول مدى تأثيره على الصحة، خاصة في حالة استخدامه بإفراط، ومن
الرياض (واس) : نظّمت الهيئة العامة للغذاء والدواء بالتعاون مع الهيئة العامة للمنشآت الصغيرة والمتوسطة "منشآت" في الرياض اليوم، ورشة عمل بعنوان: "العوائق والتحديات
جنيف - ستيفاني نيبيهاي (رويترز) - قالت منظمة الصحة العالمية يوم الجمعة إن على البالغين والأطفال ألا يتناولوا أكثر من عشرة في المئة من السعرات الحرارية اليومية في شكل دهون
الأردن (شذا) : أكد عدد من المتخصصين في مجال التغذية على ضرورة الانتباه إلى الطريقة المتبعة لطهي وتحضير السمك للغذاء، حيث نصحوا بضرورة تفادي قلي السمك بالزيت نظرا لأن قلي
آنا هاردينج (رويترز) - تشير نتائج دراسة جديدة إلى أن اتباع نظام غذائي خال من الجلوتين قد لا يحمي من يعانون من اضطرابات في الجهاز الهضمي تعرف باسم حساسية القمح من التعرض
بريطانيا (بي بي سي) : توصل باحثون في بريطانيا إلى أن كعك التوت الأحمر المباع في المقاهي والمتاجر الكبرى يحتوي على نسبة سكر أعلى بكثير من الموصى بها يوميا للبالغين.
الرياض (واس) : أطلقت الهيئة العامة للغذاء والدواء بالتعاون مع المؤسسة العامة للخطوط الحديدية حملة توعوية وسمتها بـ #"قطار_وعي. وأوضح المدير التنفيذي للتواصل والتوعية
فلورنسا (رويترز) - توصلت دراسة إيطالية إلى أن الأشخاص الذين يتناولون طعاما صحيا يقلصون عوامل الخطر التي تزيد احتمال الإصابة بأمراض القلب مثل الوزن ودهون الجسم بنفس القدر
طوكيو (رويترز) - حذر علماء يابانيون من أن تناول البطاطا (البطاطس) المقلية لا يشفي الصلع، وذلك بعد نشر بحث يقول إن مواد كيميائية تستخدم في طهو البطاطا المقلية يمكنها محاربة
باريس (رويترز) - دافعت متاجر فرنسية عن نفسها في فضيحة حليب أطفال ملوث وقالت إنها تسلمت عبوات بعد انتهاء مهلة سحب منتجات ملوثة من الأسواق وإن الاتصالات مع مجموعة لاكتاليس
لوس انجليس (رويترز) - قررت شركة ماكدونالدز استبعاد شطيرة البرجر بالجبن (تشيز برجر) من قوائم وجبات الأطفال (هابي ميل) في الولايات المتحدة وتقليل البطاطا (البطاطس) المقلية
نيويورك (رويترز) - أفادت دراسة أمريكية أن السوائل المستخدمة في السجائر الإلكترونية والمحلاة بنكهات مثل الفانيلا أو القرفة قد تؤذي الرئتين حتى عندما لا تحتوي على النيكوتين.
الرياض (واس) : أغلقت الهيئة العامة للغذاء والدواء 6 مصانع مياه وأغذية، كما أوقفت 74 خط إنتاج في منشآت مياه وأغذية خلال شهري نوفمبر وديسمبر 2017، بسبب مخالفات، منها ممارسة