مزون بوارق
July 10th, 2012, 22:07
شجرة الأترج (ترنج) : من اشجار الحمضيات، تتبع لغائلة (برتقال - ليمون - قريب - يوسفي - زهير) - صيفية وشتوية الإثمار - يصل ارتفاعها إلى خمسة، أمتار ناعم الأغصان والورق، أزهارها بيضاء وثمرتها تشبه الليمون إلا أنها أكبر ذات لون مصفر لها رائحة مميزة عصارة فاكهتها لاذعة الحموضة.
http://www.doraksa.com/vb/attachment.php?attachmentid=10533&d=1341944152
نكثر اشجار الترنج في واحات الجزيرة العربية (حائل القصيم الوشم تهامة الوادي نجران الوشم الحوطة الأحساء) و في بلاد الشام ترنج أيضاً و كباد و في مصر و العراق أترج كما يسمى تفاح العجم و تفاح ماهي و تفاح آدم و ليمون اليهود لأنهم يحملونه في آعيادهم
الموطن الاصلي للأترج: المناطق الحارة بشكل عام
المحتويات الكيميائية لثمار الأترج
تحتوي قشور ثمرة الأترج على زيت طيار و مادة الليمونين و الذي يشكل نسبة 90% من محتويات الزيت و تحتوي القشور على فلافونيدات و كومارينز و تربينات ثلاثية و فيتامين سي و كاروتين و مواد بكتينية
ماذا قال الطب القديم عن الأترج؟
ورد ذكره في حديث لرسول الله صلى الله عليه وسلم حيث قال: مثل المؤمن الذي يقرأ القرآن كمثل الأترجة طعمها طيب و ريحها طيب
و قد قيل أن بعض الملوك الأكاسرة سجن بعض الاطباء، و أمر ألا يقدم لهم من الأكل إلا الخبز و إدام واحد، فاختاروا الأترج و سئلوا عن ذلك فقالوا لأنه في العاجل ريحان و منظره مفرح، و قشره طيب الرائحة و لحمه فاكهة و حماضه إدام و حبه ترياق و فيه دهنلقد عرف العرب الأترج زمن بعيد و تغنى به شعراؤهم في مختلف العصور منهم ابن الرومي الذي قال فيه في معرض الحديث كل الخلال التي فيكم محاسنكم تشابهت منكم الاخلاق والخلق كأنكم شجر الأترج طاب معاً حملا و نوراً وطاب العود و الورق
و قال الأطباء العرب فيه الكثير حيث قسموه إلى أربعة أصناف: قشر و لب و حمض و بذر و لكل منها منافع و خواص و قالوا إن من منافع قشره أنه إذا جفف و سحق ثم جعل بين الملابس أو الفراش منع السوس و رائحته تطيب رائحة الهواء و الوباء، و يطيب النكهة إذا أمسكها في الفم، و يحلل الرياح، و إذا أضيف إلى الطعام أعان على الهضم
و عصارة القشرة الطازجة تنفع من نهش الافاعي شرباً، كما ينفع القشر ضماداً على الجروح و إذا أحرق قشره بعد جفافه فإن رماده طلاء جيدا للبهاق أما لبه فملطف للمعدة، و حماضه قابض و كاسر للصفراء، و مسكن للخفقان الحار، يفيد اليرقان شرباً، يقطع القيء، و مشه للأكل، يحبس البطن ينفع الإسهال و الصفراوي، ينفع طلاؤه من الكلف، مقو معدي و يسكن العطش أما بذره فينفع من السموم القاتلة إذا شرب منه وزن مثقالين مقشراً بماء فاتر، ملين للطبيعة مطيب للنكهة
و ماذا قال الطب الحديث عن الأترج؟
يستخدم الأترج في الطب الحديث كفاتح للشهية و طارد للأرياح و مهضم و منبه للجهاز الهضمي و مطهر و مضاد للفيروسات و قاتل للبكتريا و مخفض للحمى، و يستخدم كمضاد للبرد و الأنفلونزا و الحمى و لعدوى الصدر و الحنجرة بالميكروبات و يقوي جهاز المناعة كما يساعد في موازنة ضغط الدم
10532
http://www.doraksa.com/vb/attachment.php?attachmentid=10533&d=1341944152
نكثر اشجار الترنج في واحات الجزيرة العربية (حائل القصيم الوشم تهامة الوادي نجران الوشم الحوطة الأحساء) و في بلاد الشام ترنج أيضاً و كباد و في مصر و العراق أترج كما يسمى تفاح العجم و تفاح ماهي و تفاح آدم و ليمون اليهود لأنهم يحملونه في آعيادهم
الموطن الاصلي للأترج: المناطق الحارة بشكل عام
المحتويات الكيميائية لثمار الأترج
تحتوي قشور ثمرة الأترج على زيت طيار و مادة الليمونين و الذي يشكل نسبة 90% من محتويات الزيت و تحتوي القشور على فلافونيدات و كومارينز و تربينات ثلاثية و فيتامين سي و كاروتين و مواد بكتينية
ماذا قال الطب القديم عن الأترج؟
ورد ذكره في حديث لرسول الله صلى الله عليه وسلم حيث قال: مثل المؤمن الذي يقرأ القرآن كمثل الأترجة طعمها طيب و ريحها طيب
و قد قيل أن بعض الملوك الأكاسرة سجن بعض الاطباء، و أمر ألا يقدم لهم من الأكل إلا الخبز و إدام واحد، فاختاروا الأترج و سئلوا عن ذلك فقالوا لأنه في العاجل ريحان و منظره مفرح، و قشره طيب الرائحة و لحمه فاكهة و حماضه إدام و حبه ترياق و فيه دهنلقد عرف العرب الأترج زمن بعيد و تغنى به شعراؤهم في مختلف العصور منهم ابن الرومي الذي قال فيه في معرض الحديث كل الخلال التي فيكم محاسنكم تشابهت منكم الاخلاق والخلق كأنكم شجر الأترج طاب معاً حملا و نوراً وطاب العود و الورق
و قال الأطباء العرب فيه الكثير حيث قسموه إلى أربعة أصناف: قشر و لب و حمض و بذر و لكل منها منافع و خواص و قالوا إن من منافع قشره أنه إذا جفف و سحق ثم جعل بين الملابس أو الفراش منع السوس و رائحته تطيب رائحة الهواء و الوباء، و يطيب النكهة إذا أمسكها في الفم، و يحلل الرياح، و إذا أضيف إلى الطعام أعان على الهضم
و عصارة القشرة الطازجة تنفع من نهش الافاعي شرباً، كما ينفع القشر ضماداً على الجروح و إذا أحرق قشره بعد جفافه فإن رماده طلاء جيدا للبهاق أما لبه فملطف للمعدة، و حماضه قابض و كاسر للصفراء، و مسكن للخفقان الحار، يفيد اليرقان شرباً، يقطع القيء، و مشه للأكل، يحبس البطن ينفع الإسهال و الصفراوي، ينفع طلاؤه من الكلف، مقو معدي و يسكن العطش أما بذره فينفع من السموم القاتلة إذا شرب منه وزن مثقالين مقشراً بماء فاتر، ملين للطبيعة مطيب للنكهة
و ماذا قال الطب الحديث عن الأترج؟
يستخدم الأترج في الطب الحديث كفاتح للشهية و طارد للأرياح و مهضم و منبه للجهاز الهضمي و مطهر و مضاد للفيروسات و قاتل للبكتريا و مخفض للحمى، و يستخدم كمضاد للبرد و الأنفلونزا و الحمى و لعدوى الصدر و الحنجرة بالميكروبات و يقوي جهاز المناعة كما يساعد في موازنة ضغط الدم
10532