الفاصولياء والبازلاء - مستخلصات تخفض الوزن
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ,,
مستخلصات الفاصولياء والبازلاء تخفض الوزن
كشفت دراسة بريطانية حديثة أن مستخلصات الفاصولياء البيضاء والبازلاء تساعد على خفض الوزن لأنها تمنع امتصاص الكاربوهيدرات في الجسم.
ونقلت صحيفة "ديلي ميل" عن الدكتورة "سوزان جاب"رئيسة قسم التغذية والأبحاث الصحية في مجلس الأبحاث الطبية في بريطانيا قولها إن البازلاء و الفاصولياء تعدان مصدرين مهمين جداً للألياف وهما تخفضان الكوليسترول الرديء المعروف ب/ال دي ال/.
وأضافت أن فول الصويا والحمص يحتويان على نبات "الستيرولز" وهي جزيئات ثبتت قدرتها على خفض كوليسترول"ال دي ال" وزيادة مستوى الكوليسترول الجيد "اتش دي ال".
مع تمنياتى للجميع بالصحة والعافية ...والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته ,,
