عناقيد اللوز الأحمر تزين مزارع وادي الدواسر
وادي الدواسر (واس) : بدأ محبو ومتذوقو اللوز الهندي الأحمر في محافظة وادي الدواسر قطف ثماره المنتشرة في مزارع المحافظة أو شرائه من أسواق الفواكه والخضار التي ورد إليها منذ أواخر شهر أبريل الماضي، وتراوحت أسعار الأنواع الجيدة منه ما بين (10 ـ 20) ريالاً للكيلو الواحد.
http://www.doraksa.com/mlffat/files/721.jpg
ويمكن للزائر لمحافظة وداي الدواسر أن يقطف ثمار اللوز الهندي من أي شجرة تصادفه في أي مزرعة بالمحافظة، حيث يهتم المزارعون بزراعتها لاستخدامها كمصدات هوائية لحماية مزارعهم لتميزها في طولها الذي يصل إلى 10 أمتار،، إلا أنها سرعان ما تحولت إلى شجرة ثمارها مرغوبة لدى الكثيرين أكثر من أي شيء آخر في هذا الوقت.
https://www.spa.gov.sa/image-resizer...5683961726.jpg
وأوضح المزارع عبد الله ناصر الدوسري أن هذه الشجرة الشائكة تتكاثر بالبذرة والعقلة، وتبدأ في التزهير في منتصف الربيع تقريباً، وهي من الأشجار التي يتغذى عليها النحل، ويبني عليها أقراصه، وتنمو بشكل سريع حتى أنها قد تثمر خلال سنة من زراعتها، كما أنها من العائلة الطلحية وتمتاز بكثافة أوراقها وتشابك أغصانها وموطنها الأصلي الفلبين والمكسيك ومناطق جنوب شرق آسيا، وانتشرت في وادي الدواسر منذ ما يقارب الخمسة عقود.
https://www.spa.gov.sa/image-resizer...5683970374.jpg
أما المزارع محمد مبارك الدوسري فقد أكد أن ثمار تلك الشجرة متاحة للجميع بالمجان حيث يمكن لأي شخص أن يقطف ثمارها من أية شجرة تصادفه في أية مزرعة بالمحافظة، والبعض ينزل محصولها إلى السوق متراوحًا سعر الكيلو من النوع الجيد منها ما بين (10- 20) ريالاً.
https://www.spa.gov.sa/image-resizer...5683956622.jpg
وعن فائدة عناقيد اللوز الصحية، قال المختص بالتغذية عبدالرحمن بن عبد الله آل حسينة: إن ثمرة اللوز الهندي كغيرها من أنواع اللوز الكامل يحتوي على سعرات حرارية قليلة، وخلصت إحدى الدراسات إلى أن الدهون في اللوز لا يمتصها الجسم بالكامل حيث أن تناول 84 غراماً من اللوز في النظام الغذائي اليومي يخفض السعرات الحرارية بنسبة 5%.
https://www.spa.gov.sa/image-resizer...5683958582.jpg
