وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
المقادير
مقدار من عجينة التشوتشورا (راجعي قسم المعجناتالمفرزنة)
نصف م ط ثوم
2 كوب عصير طماطم طازج رشة فلفل اسود ملح
2 م ط زيت ربع كوب كزبرة
2 كوب ماء
الطريقة
ضعي الزيت والثوم واقلبي ألى ان يصفر لون الثوم
http://hanialrefai.com/up//uploads/i...4285ff9ef1.jpg
ثم ضعي الطماطم واتركيه يتجانس ويغلي قليلا
http://hanialrefai.com/up//uploads/i...1a0b7eca6c.jpg
ثم صبي الماء وبعدها عجينة التشوتشورا
http://hanialrefai.com/up//uploads/i...a04292aad0.jpg
واتركيه لمدة ربع ساعة
http://hanialrefai.com/up//uploads/i...a81fab7b2d.jpg
اغرفي بالطبق وزينيه بالكزبرة الخضراء
http://hanialrefai.com/up//uploads/i...20a24fc21e.jpg
صحتين
