الشاي الأخضر بالطريقة الصينية

[محمد بن سعد]

بسم الله الرحمن الرحيم

حياكم الله وبارك فيكم

هذه فكرة صينية عن طريقة إعداد نوع من الشاي الأخضر
http://media.cnngo.com/media/gallery/discovering_china/3.jpg

سؤال: أي هذه الكؤوس من شاي تشينغ تشو يي (خيزران الشاي الأخضر) مذلقه افضل؟ إذا كنت تفكر في الوسط ، فأنت على حق. المفتاح لعبق الشاي هو التأكد من مستوى الماء أن لا يكون قليل وإلا سوف تتركز مرارته في القاع. من الآداب صب مزيد من الماء لضيوفك قبل انخفاض مستوى الماء. أفضل حالات الشاي الاخضر أن تكون درجة حرارة الماء قرابة 85 درجة مئوية للأستخدام -- لا يجب غلي الماء لاعداد الشاي الصيني.
-
في الصين -
متعة شرب الشاي
في الأماكن العامة والمتنزهات
http://media.cnngo.com/media/gallery/discovering_china/6.jpg

الغريب - بل العجيب !!

شيء آخر يمارسونه أثناء خدمة الشاي
خدمة أخرى ،، فما هي هذه الخدمة ؟

التمتع بشرب الشاي أفضل أثناء تنظيفهم الآذان ؟
تنظيف الأذن فن يقوم به متخصصون يجوبون المتنزهات الشعبية
يقدمون بخدمة التخلص من شوائب أذنيك بأقل الأسعار
يستخدمون ملاقيط معدنية وريش وعصي وملاقط أ
ملاقط تهتز لجمع الشمع من أذنيك
ربما قد تفاجئك كمية الشمع التي تستخرج منك
وأخيرا ،، يسلمك عمال النظافة الشمع الخاص بالأذن ،، لماذا ؟
يمكنك اعتباره كتذكار تعود به إلى بلدك !!