المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ما هو السر في الرائحة الطيبة للمطر؟



فتى البراري
July 31st, 2018, 15:31
نوروويتش - ماري هالتون (بي بي سي) : لا يقتصر الإحساس بأن للمطر رائحة طيبة على حالة السرور لهطوله، خاصة بعد فترة طويلة من الجفاف. ففي واقع الأمر، هناك أسباب علمية لها علاقة بالكيمياء تقف وراء الرائحة الطيبة للمطر.

https://ichef.bbci.co.uk/news/660/cpsprodpb/D932/production/_102720655_c0064138-agave_with_raindrops-spl.jpg

فالبكتريا والنباتات وحتى البرق يمكنها جميعا أن تلعب دورا في الرائحة الطيبة التي نشعر بها بعد أي عاصفة رعدية، والتي تؤدي إلى تنقية الهواء وترطيب الأرض. ويطلق على هذه الظاهرة "رائحة الأرض الندية" أو "رائحة المطر"، وقد سعى العلماء منذ فترة طويلة إلى دراستها.

الأرض الندية
أول من أطلق على هذه الظاهرة اسمها باحثان استراليان في ستينيات القرن الماضي. وهذه الرائحة الدافئة التي نشعر بها عندما تهطل الأمطار على أرض جافة تنتج عن البكتريا. ويوضح مارك باتنر، رئيس قسم علم الميكروبيولوجيا الجزيئية في مركز "جون إينيس" للأبحاث، أن "هذه الكائنات متوفرة في التربة".

https://ichef.bbci.co.uk/news/624/cpsprodpb/D4A0/production/_102723445_c0052709-desiccation_cracks_and_raindrop_imprints-spl.jpg

وأضاف لبي بي سي "لذا عندما تقول إنك تشم رائحة تربة ندية، بالفعل أنت تشم مركبا جزيئيا تصنعه بكتيريا معينة". وينشأ هذا المركب الجزيئي عن نوع من البكتيريا المتسلسلة. ويوجد هذا النوع من البكتيريا في التربة السليمة، وتستخدم في صناعة مضادات حيوية تجارية.

وحين تهطل الأمطار على الأرض، تؤدي إلى تناثر هذا المركب الجزيئي، المعروف باسم "جيوسمين" في الهواء، بكميات وفيرة. وقال باتنر "حيوانات كثيرة تكون حساسة له، لكن البشر حساسين جدا له".

وتوصل الباحثان إيزابيل بير وآر جي توماس، اللذان أطلقا اسم "رائحة المطر" على الظاهرة، إلى أن البعض جمعها وباعها كعطر باسم "ماتي كا أتار" في ولاية أوتار براديش الهندية، وذلك في ممارسة ترجع على الأقل إلى ستينيات القرن الماضي .

وأصبح اليوم من المعروف أن مركب جيوسمين من المركبات الأكثر شيوعيا في مكونات العطور.

https://ichef.bbci.co.uk/news/624/cpsprodpb/8A68/production/_102723453_z4300742-dew_laden_spider_web-spl.jpg

وتقول صانعة عطور تُدعى مارينا بارسينيلا "إنها مادة قوية بحق ورائحتها مثل الخرسانة عندما تضربها الأمطار. يوجد شيء بدائي جدا ورائع جدا بشأن الرائحة". وحتى الآن توجد علاقة غريبة مع مركب جيوسمين، ففي الوقت الذي تجذبنا رائحته، يكره الكثيرون مذاقه.

وقال جيب لوند نيلسن من جامعة ألبورغ في الدنمارك "لا نعرف لماذا نكره الجيوسمين". وأضاف "إنه ليس ساما للبشر، لكننا نربط بينه وبين شيء سيء".

النباتات
تشير الأبحاث، بحسب نيلسن، إلى أن مركب جيوسمين قد يكون على صلة بما يُعرف باسم "التيربينات"، وهي مصدر الرائحة في كثير من النباتات. ويقول فيليب ستيفنسن، المشرف على الدراسة في حدائق "كيو" للنباتات الملكية في بريطانيا، إن الأمطار يمكن أن تطلق هذه الروائح.

https://ichef.bbci.co.uk/news/624/cpsprodpb/8EFA/production/_102720663_c0056614-beets_ruby_queen-spl.jpg
- مركب الجيوسمين يعطي لنبات البنجر طعمه ورائحة الأرض

وقال "في كثير من الأحيان تنتج أوراق الشجر المواد الكيميائية النباتية التي تنبعث منها رائحة طيبة، لكن الأمطار قد تتلف ذلك، وتنطلق المركبات". وأضاف لبي بي سي "ربما تتسبب الأمطار في تكسير المواد النباتية الجافة التي تطلق المواد الكيميائية بطريقة مشابهة لما يحدث عندما تسحق الأعشاب المجففة، فتصبح الرائحة أقوى".

الصواعق
تلعب العواصف الرعدية أيضا دورا، حيث تُخلق رائحة نظيفة وحادة من الأوزون، تسببها الصواعق والشحنات الكهربائية الأخرى في الغلاف الجوي.

وتقول ماريبيث ستولزينبورغ من جامعة ميسيسبي "علاوة على الصواعق، فإن العواصف الرعدية لاسيما الأمطار سوف تحسن نوعية الهواء. والأمطار تسهم بتنقية الهواء من الغبار وجسيمات أخرى".

https://ichef.bbci.co.uk/news/624/cpsprodpb/3C48/production/_102723451_f0187274-a_lightning_storm_over_a_city_in_a_valley-spl.jpg



ويكيبيديا : رائحة الأرض الندية أو رائحة المطر أو ما يدعى بالبتريكور رائحة أرضية تنتج عند سقوط المطر على تربة جافة. بتريكور كلمة إغريقية تنقسم لـ بيترا بمعنى الحجر و ايكور بمعنى السائل الذي يتدفق في عروق الآلهة في الأساطير اليونانية.

في عام 2015 , قام علماء ام أي تي باستعمال كاميرات ذات سرعة عالية لتسجيل انتشار الرائحة في الهواء. الاختبار جرب 600 مرة على مختلف السطوح متضمنة 28 سطحا ما بين سطوح لمواد هندسية و كذلك عدة عينات للتربة.

عندما تضرب قطرات المطر على السطح المسامي، تتشكل فقاعات صغيرة تطفوا على السطح و تطلق ما يسمى بالضبوب. هذه الضبوب بمعونة البكتيريا والفيروسات الموجودة في التربة تكون رائحة المطر.